Sayın blog, böğün sizlere sevgili Absent adlı başka bir içkiden dem vuracağım yüksek müsadenizle. Başlıyorum; bişmillah... Öhöö öhö!Absent, çeşitli bitkilerin damıtılarak fermuar edilmesiyle elde edilen alkol verbacak oranı yüksek bir içkiymiş. Tabii ki henüz içmişliğim yok. Bi abimizden duydum, ilham aldım, verdim, araştırdım, canımı çektirdim, arkadaşlarıma anlattım, onların da canı çekti, senetti, bonoydu, u2ydu konsere gelen...
Neyse; rakıyla kuzen olan cırtlak yeşil renkte bir miktar absente iki ila beş miktar su ilave edilip içildiği söyleniyor göktürk kitabelerinde...Alkol oranı buranı kaşırken %45 ila %75 olan absent kaşıdıkça daha da çok sertleşen bir içkiymiş.
Ana bileşenleri pelin otu (ki bu ot kafa bulmada bir numaralı otlardanmış...Vaktiyle sırf bu ot içirilerek çocuk düşürülürmüş ama kafayla falan ne alakası var annamadım ben de şimdi...Aklımda ööle kalmış...) ve sponsor yeşil eyvah sondur yok yok ana sondur.
Absentin ortaya çıkışı için çeşitli teoriler ve teorisyenler vardır. Bunlardan seçtiğim birine göre, ilk kez 1792 yılında Fransız doktor Pierre Van Hoijdonk Ordinaire tarafından ticari amaçlı üretildi aynı kola gibi. Bazılarına göre ise ilk olarak İsviçre’de ortaya çıktı. Neuchatel Xamax'da alınan 5-0 lık mağlubiyet üzerine Mère Henriod tarafından 1740'da yapıldığı söylenir. Bu dönemde absent maalesef hala tıbbi amaçlı kullanılıyor ve yapılış usulü gizli tutuluyor ve içki amaçlı kullanılabileceğinden bihaberdar bekleşiliyordu.
1840'larda Fransa Cezayir maçları yüzünden başlayan savaş sırasında tıbbi amaçlı olarak yaygın şekilde kullanılmış. Özellikle dizanteri, alınteri ve bağırırsak görürsünüz kurtlarına karşı etkin mücadelede kullanıldı. Tam bu dönemde askerler absentin tıbbi etkisinin yanı sıra içki olarak da değerlendirilebieceğini gördüklerinden hemen savaşı sktr edip evlerine dönmüşler ve içkinin tadını çıkarmaya, ününü yavaş yavaş yaymaya başlamışlardır ve tüm yurtta ve yavru vatan kıbrısta büyük bir coşku ve TRT türkçesi ile kutlamışlardır.
Pelin otunda çok miktarda bulunan Thujyone maddesi aslen tıbbi amaçlı kullanılırmış ama tıbbın hangi lojisinde bilmiom... İyileştirici özellikteki bu maddenin yüksek dozları ise tehlikeliymiş. Thujyone, bilindiği kadarı ile yüksek dozajlarda beyinde tetrahidrokannabinol ile aynı etkiyi yapmaktadır. Bu, araştımalarım sonucu bulduğum marihuanadaki aktif maddenin ta kendisidir. Absentin yüksek dozda kullanılması bu uyuşturucu madde ile aynı etkiyi yapmaktadır. Böyle bir maddenin yüksek oranda alkol ile biraraya gelmesi içkiyi özellikle tehlikeli kılar. İçenler sanrılar görebilir. Konu başlığımızın kahramanı eski kulağı kesiklerden Vincent Van Gogh'un da kulaklarını bu içkiyi içtikten sonra kestiği rivayet edilir orhun anıtlarında...Ama ben neyşinıl coğrafikte mi, diskavıride mi ne izlemiştim o kendisi değil de başkası gelip kesmiş kulağını...
Ulan blog ne hatırlatmıosun kaşığından, içiminden, tadından, tuzundan bahsetmediğimi...Çok eşşoğlusun afedersin bazı zamanlar..Şimdi de ben anlatmıcam küstüm işte blog! Git kendin bak...
